Sertifikasi Pelaksanaan Analisis Kimia Pendukung Manajemen Halal oleh BNSP bertujuan untuk memastikan bahwa tenaga analis yang terlibat dalam pengujian bahan baku, produk, dan proses produksi memiliki kompetensi sesuai standar nasional dan prinsip halal. Dalam sistem jaminan halal, analisis kimia memegang peran penting untuk mendeteksi keberadaan bahan haram atau najis seperti alkohol, DNA babi, atau senyawa turunannya, yang tidak selalu teridentifikasi secara kasat mata. Oleh karena itu, tenaga analis harus memiliki keterampilan teknis dalam menjalankan metode analisis yang tepat serta mampu menginterpretasikan hasil uji sebagai dasar pengambilan keputusan halal. Sertifikasi ini menjadi penting dilakukan karena hasil analisis kimia sering dijadikan bukti ilmiah dalam proses sertifikasi halal dan audit oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH). Ketersediaan tenaga analis yang kompeten dan tersertifikasi mendukung keakuratan data yang dibutuhkan oleh Penyelia Halal, auditor halal, serta Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dalam menjamin integritas produk.
Admin Intan Safety
Respon cepat & ramah
